Cazuela i sopaipillas, czyli co jedzą zimą Chilijczycy

1 Cazuela i sopaipillas, czyli co jedzą zimą Chilijczycy Hu Hu Ha, zima w Santiago de Chile nie taka zła.. Chilijska zima trwa od czerwca do września. Tak jak Chile długie, tak też i zima inna w każdym z jego regionów. Południe najczęściej zaśnieżone i z niskimi temperaturami, północ zazwyczaj słoneczna, a środkowa część z Read more about Cazuela i sopaipillas, czyli co jedzą zimą Chilijczycy[…]

Być bliżej gwiazd, czyli wizyta w Europejskim Obserwatorium Południowym Paranal

1 Być bliżej gwiazd, czyli wizyta w Europejskim Obserwatorium Południowym Paranal Astroturystyka to nowa forma, która w Chile ma warunki rozwoju jak nigdzie indziej na świecie. Dlaczego? Bo właśnie chilijski region pustyni Atakama posiada najlepsze na półkuli południowej, najciemniejsze i najczystsze, niezakłócone sztucznym światłem, czy chmurami niebo. Suchy klimat Atakamy stwarza warunki do obserwacji gwiazd i Read more about Być bliżej gwiazd, czyli wizyta w Europejskim Obserwatorium Południowym Paranal[…]

Empanadas, czyli co się kryje w środku chilijskiego pieroga i babciny przepis

1 Empanadas, czyli co się kryje w środku chilijskiego pieroga i babciny przepis Empanadas – najpopularniejszy smakołyk chilijskiej kuchni, sprawdzający się zarówno jako południowa kanapka jak i świąteczna potrawa. Szczególnego znaczenia nabiera w okolicach Fiestas Patrias (narodowego święta w Chile), odbywających się we wrześniu. Wtedy jak Chile długie, przyrządza się i spożywa empanady masowo, a wrzesień Read more about Empanadas, czyli co się kryje w środku chilijskiego pieroga i babciny przepis[…]

Empanadas, asado i cueca, czyli wokół Dieciocho – narodowego święta w Chile

1 Empanadas, asado i cueca, czyli wokół Dieciocho – narodowego święta w Chile Najważniejsze i największe święto narodowe w Chile (Fiestas Patrias, zwane również „Dieciocho”) przypada na 18 września. Tym samym Chilijczycy świętują „urodziny” swojego kraju ( w tym roku Chile kończy 207 lat!), a data związana jest z rocznicą pierwszego zebrania narodowego rządu, które Read more about Empanadas, asado i cueca, czyli wokół Dieciocho – narodowego święta w Chile[…]

Gdy zakwita pustynia, czyli zjawisko „desierto florido” i kwitnąca Atakama

1 Gdy zakwita pustynia, czyli zjawisko "desierto florido" i kwitnąca Atakama Jest taka pora w roku, kiedy najbardziej sucha pustynia na świecie – chilijska Atakama wypełnia się życiem, kolorami i zapachami. Kiedy zamiast surowego, piaszczysto – skalistego krajobrazu z kaktusami, możemy podziwiac połacie barwnych kwiatów i zielone wzgórza. To jest właśnie ten moment, kiedy Atakama wygląda Read more about Gdy zakwita pustynia, czyli zjawisko „desierto florido” i kwitnąca Atakama[…]

San Pedro de Atacama

Jak nie zgubic się na pustyni, czyli praktyczny planer pobytu w San Pedro de Atacama

Jak nie zgubic się na pustyni, czyli praktyczny planer pobytu w San Pedro de Atacama Pustynia Atakama – obok Patagonii jest najbardziej znanym i najczęściej odwiedzanym przez turystów i podróżników miejscem w Chile. Leżący na północy kraju, zajmujący ponad 1000km obszar uchodzący za najsuchszy na Ziemi zachwyca surowością krajobrazu i widokami niczym z innej planety. Read more about Jak nie zgubic się na pustyni, czyli praktyczny planer pobytu w San Pedro de Atacama[…]

Prawdziwe oblicze San Pedro de Atacama, czyli refleksja z pobytu z garścią krytyki

Prawdziwe oblicze San Pedro de Atacama, czyli refleksja z pobytu z garścią krytyki Atacama była naszym chilijskim marzeniem, a momemt, w którym dotarliśmy do San Pedro jednym z najbardziej wyczekiwanych od początku tego roku. Jak to w podróży bywa, nie zawsze jednak wszytko jest kolorowe i przebiega po naszej myśli….i takie właśnie niemiłe momenty zaliczyliśmy Read more about Prawdziwe oblicze San Pedro de Atacama, czyli refleksja z pobytu z garścią krytyki[…]

WyBUCHowo na Atacamie, czyli wycieczka do gejzerów El Tatio

WyBUCHowo na Atacamie, czyli wycieczka do gejzerów El Tatio Buchające fumarole, kąpiel w termie o mroźnym poranku i spełnione marzenie ze zdjęcia… Zabieramy Was do gejzerów El Tatio! Vamos? Wstajemy jeszcze wcześniej niż wczoraj i o 5 rano czekamy gotowi na naszego vana. Jaka niespodzianka, gdy podjeżdża auto, a zza okna rozlegają sie znajome głosy Read more about WyBUCHowo na Atacamie, czyli wycieczka do gejzerów El Tatio[…]

Nie taka sucha pustynia, czyli wyprawa do Lagun Altiplano, Czerwonych Skał i flamingów

Nie taka sucha pustynia, czyli wyprawa do Lagun Altiplano, Czerwonych Skał i flamingów 6 rano….alarm w telefonie wyrywa nas ze snu…wynurzamy się z ciepłych śpiworów i czym prędzej wskakujemy w softshelle. Za jakieś 4h pewnie będziemy się topic z gorąca…tymczasem chłodny pustynny poranek skutecznie nas wybudza porcją rześkiego powietrza. Czekamy na naszego szofera. Damy się Read more about Nie taka sucha pustynia, czyli wyprawa do Lagun Altiplano, Czerwonych Skał i flamingów[…]

Po pustyni na dwóch kółkach, czyli rowerowa wycieczka do ruin Pukara de Quitor i Doliny Księżycowej

Po pustyni na dwóch kółkach, czyli rowerowa wycieczka do ruin Pukara de Quitor i Doliny Księżycowej Były ruiny i ostre słońce, spękana ziemia i widoki na wulkany, solna jaskinia i zachód słońca z wydmy. Zabieramy Was dziś na rowerowe zwiedzanie ruin w Pukara de Quitor i do widokowej Doliny Księżycowej. Vamos? Jako zwolennicy organizowania sobie Read more about Po pustyni na dwóch kółkach, czyli rowerowa wycieczka do ruin Pukara de Quitor i Doliny Księżycowej[…]

css.php